A gazdától egyenesen az Ön asztalára.
Rövid Ellátási Lánc = "A gazdától egyenesen az Ön asztalára"
Rácz-Pál Debrői Borrend védnöksége alatt
–
1.995 Ft
Elfogyott
Hagyományos készítésű, akácfa forgácson füstölt bőrös kolozsvári szalonna, amely családi gazdaságunkban nevelt, saját vágásból származó sertésből készül.
Füstölés előtt átlagosan 2-3 hétig sóágyon érleljük, füstülést követően kapja meg a családi recept alapján készült pikáns paprikás fedőréteget. Vákumfóliázott formában kerül kiszállításra. Egy tábla szalonna súlya: kb 400g.
Nagy Zoltán őstermelő vagyok. Feleségemmel és két fiammal közösen üzemeltetett családi gazdaságunkban nevelt sertésekből készülnek hústermékeink, több mint 100 éves feldolgozási hagyományok szerint, magas technológiai színvonalú, korszerű eszközökkel.
Termékeink NEM tartalmaznak nitrites pácsót és semmilyen adalékanyagot, állományjavítót sem.
Mottónk: Eredeti termék, Valódi termelőtől.
