A szőlő elsődleges aromáinak megőrzése érdekében, 2 különböző szüreti időpontot alkalmaztunk, és nem mustfokra, hanem sav-ph egyensúlyt vizsgálva elindítani a szüretet.Ízében a frissen kaszált fű és a zöld alma jelenik meg, zamatát a Sauvignon Blancra jellemző fűszeresség dominálja.
Pincészetünket 1991-ben alapította Varsányi Lajos. A több, mint 3 évtizedes működés alatt jónéhány hazai és nemzetközi elismerést bezsebeltünk borainkkal, azonban kezdeti hitvallásunkat mind a mai napig tartjuk:
„Hittem, hittünk benne, hogy kiváló borokkal felépíthető ez a márka. Az lett a mottónk, hogy nem elég egyszer elbűvölni a vásárlót. Azt kell elérni, hogy számára élmény legyen a borfogyasztás, ezért aztán másodszor, harmadszor is leveszi majd a palackunkat a polcról.” – Varsányi Lajos