Saját recept alapján készített nyers sütnivaló kolbász, amely családi gazdaságunkban nevelt, saját vágásból származó sertésből készül.
1 kg kolbász kb:1,3 kg ellenőrzött és válogatott sertéshús felhasználásával, vékonybélbe töltve, 30 cm hosszúra pározott formában készítjük, vákumfóliázott formában kerül kiszállításra. Egy pár kolbász súlya: kb 400g.
Nagy Zoltán őstermelő vagyok. Feleségemmel és két fiammal közösen üzemeltetett családi gazdaságunkban nevelt sertésekből készülnek hústermékeink, több mint 100 éves feldolgozási hagyományok szerint, magas technológiai színvonalú, korszerű eszközökkel.
Termékeink NEM tartalmaznak nitrites pácsót és semmilyen adalékanyagot, állományjavítót sem.
Mottónk: Eredeti termék, Valódi termelőtől.