A májusban virágzó akác nektárja kevésbé savas, harmonikus ízű, áttetsző halványsárga mézet ad. Magas gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony marad. Nagyon kevés virágport tartalmaz. Mivel íze nem karakteres, gyakran használják ételek, sütemények vagy italok ízesítéséhez. Kezdő mézfogyasztóknak első mézként javasoljuk.
Élettani hatásai
• Rendelkezik a mézekre általánosan jellemző immunerősítő, antibakteriális, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.
• Robinin és akacin tartalma révén kiválóan alkalmas köhögés csillapítására, torokfájásra, megfázásra és a szervezet általános fertőtlenítésére.
• Gyümölcscukor tartalmának köszönhetően májregeneráló hatással bír.
• Vastartalma segíti a vérképzést.
Lehoczki Dávid vagyok a Lehoczki Méhészet megálmodója és megalkotója. 2015 tavaszán kezdtem méhészkedni 3 méhcsaláddal, és ezt fejlesztettem fel a 2020-as évben 110 méhcsaládra. Amit tudni lehet a méhészetemről: Állóméhészetről beszélhetünk, tehát Varsány 3-5 km-es körzetéből gyűjtött méhészeti termékeket találhatnak a palettámon. Fontosnak tartom az egészség megőrzését a gyermekek, a jövő mézfogyasztóinak számára és a méhekre, mint környezetünk bioindikátoraira való odafigyelést! Örülök, ha vásárlóimtól pozitív visszajelzést kapok, és ez az ami nap mint nap motiválni tud. Fogyasztóim tudják, hogy termékeim 100%-ban megbízhatóak és igyekszem tanácsokkal is ellátni őket.
A REL Aldberővel egyszerűsítjük az egészséges élelmiszerek beszerzésének útját. Büszkék vagyunk arra, hogy közvetlen kapcsolatot ápolunk az aldebrői gazdákkal, így garantálva, hogy termékeink a lehető legfrissebbek és leggazdagabbak maradnak. Ezen közvetlen együttműködés révén a termékek gyorsabban, kisebb költségekkel érkeznek el Önhöz, lehetővé téve, hogy gazdaságosabban juthasson hozzá minőségi, egészséges élelmiszerhez. Támogassa velünk együtt a magyar gazdákat, és tegye asztalát gazdagabbá természetes, helyi termékeinkkel.