Családi gazdaságunkban nevelt, saját vágásból származó sertésfejhús, sertésszív, sertésnyelv és sertésbőrke felhasználásával készült, családi recept szerint készülő, hagyományos disznósajt. Melyet műgyomorba töltünk és akácfa forgácson füstölünk. Felezett, vákumcsomagolt formában szállítjuk ki, súlya kb 400 gramm
Nagy Zoltán őstermelő vagyok. Feleségemmel és két fiammal közösen üzemeltetett családi gazdaságunkban nevelt sertésekből készülnek hústermékeink, több mint 100 éves feldolgozási hagyományok szerint, magas technológiai színvonalú, korszerű eszközökkel.
Termékeink NEM tartalmaznak nitrites pácsót és semmilyen adalékanyagot, állományjavítót sem.
Mottónk: Eredeti termék, Valódi termelőtől.